Закуски

Закуска к пиву

• сыр "мезан-Люкс"
• чеснок
• майонез
• ветчина
• сяичный желток

Натрите на мелкой терке сыр, выдавите чеснок и заправьте майонезом, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая плавленый сыр.

Затем нарежьте ветчину очень тонкими длинными пластинками (примерно 5х10 см). Намажьте пластинки ветчины сырной массой и скатайте в рулетики. Края рулетиков обмакните в майонез, а затем в толченый сваренный желток.