Вся продукция компании

Молочные советы

Йогурт повышает
общую сопротивляемость организма, улучшает работу имунной системы, так как содержащиеся в нем ферменты выводят из организма вредные вещества и шлаки.
Молоко дают тем, кто работает на вредном производстве.
Современные специалисты считают, что, для того чтобы вывести из организма вредные вещества, нужно всего лишь пить как можно больше жидкости. А какой именно - молока, минеральной воды, морса чая, не так уж важно. Как видите, у тех, кто не страдает непереносимостью молочного сахара, нет причин отказываться от молока. Ведь, избегая этого напитка, вы лишаете свой организм многих полезных веществ.
При нагревании молока до 100 С,
большинство витаминовв нем не теряет своих свойств, кроме витамина С.
Если в тесте недостаточно соли,
ее надо растворить в небольшом количестве воды и хорошо смешать с тестом.
В ресторанах Италии
тертый сыр подают к столу, как соль или перец. Итальянцы считают, что сыр облагораживает любое блюдо, делает его острее, пикантнее и сытнее.
Молоко гасит любые потенциальные побочные
эффекты кофеина, причем для этого достаточно добавить в кофе всего 2 ст.ложки молока. Так что увлекающимся кофе не стоит беспокоиться о воздействии кофеина на усвоение кальция.
Если в охлажденное топленое молоко
добавить на каждый литр 1 ч.ложку сметаны и поставить его в теплое место, то можно получить ряженку.
В средневековье во многих странах
в тесто для именинных пирогов замешивали монетки, наперстки и прочие вещи. Люди верили: тот, кому досталась денежка, станет богатым, а обладатель наперстка никогда не женится.
Молоко лучше усваивается,
если его слегка подсластить медом или сахаром. Прекрасно сочетаются с молоком и помогают лучше усвоить этот продукт организму такие специи, как фенхель, кардамон, куркума, корица, шафран и солодка.
Сыр, покупаемый впрок,
никогда не нарезайте заранее, иначе он «выделит слезу», быстро затвердеет, потеряет специфический вкус, а его ломтики завернутся.

Все статьи | Июль 2010 | Июнь 2010 | Май 2010 | Апрель 2010 | Март 2010 | Февраль 2010 | Январь 2010 | Декабрь 2009 | Ноябрь 2009 | Октябрь 2009 | Август 2009 | Июль 2009 | Июнь 2009 | Май 2009 | Апрель 2009 | Март 2009 | Февраль 2009 | Январь 2009 | Декабрь 2008 | Ноябрь 2008 | Октябрь 2008 | Сентябрь 2008