Среди широких лугов и полей, среди густых лесов стояла деревня. И жил в этой деревне мужичок Савелий.
Был у него большой дом с богатым подворьем. Возле дома гуляли куры, в загоне резвились поросята, в канавке за огородом плавали утята, а на лугу паслись четыре коровки. Коровки эти достались ему от дедушки Саввы. А в роду их, отметим, традиция была: всех мужчин называли одинаково — Савелиями.
Любое дело у Савелия спорилось. Удивлялись соседи: как он один со всем справляется? Добрые люди хвалили его, уважали и звали ласково Савушкой. Злые же языки поговаривали, что знает Савелий волшебные заклинания и ими коров заговаривает. И что передается это заклинание в имени, потому и зовут всех мужчин в семье испокон веку Савелиями…
Со всей округи приезжали к Савушке купцы за молочком, творожком, маслицем и сметанкой. Нигде, говорили, таких лакомств больше не сыщещь!
По соседству с Савелием жил Прохор. Видел он, как Савушку хвалят, да и сам не раз заходил к нему за молочком. Позавидовал он соседу: «Неужто я не смогу так хозяйничать, что здесь сложного?». Только не было у Прохора коров. Его худая буренка еще в прошлом году в лесу пропала. Думал, думал Прохор и решил украсть соседских коров. Улучил он момент, когда Савушка коров подальше на луг пастись отправил, и увел их далеко в лес да привязал крепко к деревьям.
Пришел Савушка на луг, где коровок оставил, и увидел, что нет его любимиц. Стал звать их, искать. Но не отвечали ему коровки. Только и слышно было, как шумит в лесу ветер.
На следующий день приехали к Савушке купцы. Рассказал он им про свою беду. Купцы расстроились: как же им теперь без Савушкиных продуктов? Посидели они немного, да так и уехали ни с чем. Правда, обещали Савушке помочь в его горе…
А Прохор тем временем стал каждый день в лес с женой и двумя сыновьями ходить, и в ведрах молоко домой носить. А молока-то много! Да такое вкусное! Только вот беда: пока до дому донесет его Прохор, оно горьким становится…
Злится Прохор, кричит на жену свою да на детей, чтобы быстрей из молока хотя бы творог делали. Но и творог получается горше полыни.
Так прошло три дня. Решил Прохор: ничего не поделаешь, придется идти к Савушке спрашивать, отчего у него коровы молоко вкусное давали.
— Здорово, сосед! — крикнул Прохор через забор.
— Здорово!
— Как ты живешь-маешься?
— Маюсь, сосед. Слыхал, небось, что коровки мои пропали. Оставил я их на лугу пастись, пришел вечерком, да не нашел. Наверняка волкам достались. Что я теперь без коровок буду делать? — вздохнул горько Савушка.
— Да, без коровок нынче трудно, — ответил Прохор и отвел глаза в сторону. — Послушай, что скажу тебе. Знаю я, где твои коровки. Хочешь, покажу? Только при одном условии: открой мне секрет, почему твой творожок да маслице такие вкусные, сладенькие, а мне твои коровы только горькое молоко дают?
И тут понял Савушка, что это завистливый сосед его коровок увел. Но радость, оттого что вернутся к нему его кормилицы, была сильнее зла. И ответил Савушка: «Эх, Прохор, секрет здесь простой. Только ты и этим секретом не овладеешь. В любое дело надо всю душу вкладывать, все старание. Только когда оно будет спориться. А теперь верни мне моих коровок, уж больно я по ним соскучился».
Повел Прохор в лес Савушку, показал, где коровок спрятал. Увидели коровки своего хозяина и замычали весело. Отвязал он их и повел домой. Накормил, напоил, в хлев завел.
А вскоре и купцы приехали, привезли для Савушки четырех коровок и двух телят. Всей деревней помогали Савушке отстраивать большую ферму, чтобы все его хозяйство в ней уместилось. И стали соседи помогать Савелию за коровками ухаживать: кормить их, пасти, доить, маслице сбивать, творожок готовить. А купцы начали приезжать не только из ближних мест, но и из дальних городов — молва о необыкновенно вкусных продуктах быстро разлетелась по городам и селам…
Шло время. У коровок появлялись телята. И молока стало столько, что не успевали на Савушкиной ферме его перерабатывать. Тогда Савушка и его помощники решили построить большой завод. Сказано — сделано. А все, что там стали выпускать, назвали «Савушкиными продуктами».
…И сегодня работает завод, а продукции выпускает еще больше. Да такой вкусной, что ни в сказке сказать, ни пером описать.
