По последним данным Всемирной организации здравоохранения, несбалансированный рацион питания наряду с сидячим образом жизни и курением является первопричиной 30-40% случаев сердечно-сосудистых заболеваний, рака и ожирения. Поэтому сегодня рациональное сбалансированное питание — это предмет разговоров, обсуждения и споров. В наши дни следовать принципам правильного питания без преувеличения модно, и мода эта вполне обоснована.
Получение фактов — вот задача любых научных исследований, а факты, как известно, вещь упрямая и весьма не дешевая. Поэтому не каждый производитель на сегодняшний день готов провести полноценные научные исследования полезности своих продуктов.
Первой компанией в Беларуси, сделавшей постоянной работу по научному обоснованию полезных свойств молочных продуктов, стала компания «Савушкин продукт».
Именно биойогурты «Савушкин продукт» стали объектом завершившегося 30 января 2011 года научного исследования на базе Института физиологии НАН. В течение года научные эксперименты проводились под контролем целой группы ученых во главе с заместителем директора Института физиологии НАН Беларуси, доктором медицинских наук, профессором Аркадием Спартаковичем Медведевым.
Уже в первые месяцы исследований ученые подтвердили — при употреблении в течение 7 дней как питьевого, так и густого биойогурта «Савушкин продукт, существенно уменьшается воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте.
Значение этого вывода трудно преуменьшить. Колиты, гастродуодениты, энтериты, к сожалению, входят в список самых распространенных заболеваний ЖКТ детей и взрослых, на сегодняшний день. И число людей, ими страдающих, непрерывно растет. Поэтому немаловажно, что такой простой, привычный и доступный продукт как биойогурт «Савушкин продукт» может использоваться для профилактики и лечения воспалительных процессов в ЖКТ.
Длительное потребление питьевого биойогурта «Савушкин продукт», согласно результатам научных исследований, стимулирует перистальтику кишечника и нормализует кишечную микрофлору. Обитающие в кишечнике микроорганизмы, выполняют, прежде всего, свою главную задачу — переваривание пищи. Изменение состава нормальной кишечной микрофлоры ведет к дисбактериозу. Чтобы избежать этого весьма распространенного заболевания, необходимо включить питьевые йогурты «Савушкин продукт» в свой ежедневный рацион.
И еще одна хорошая новость для тех, кто с радостью попрощался бы с парой-тройкой лишних килограммов. По мнению ученых-физиологов, длительное потребление как питьевых, так и густых биойогуртов «Савушкин продукт» приводит к снижению концентрации белка и глюкозы крови, поэтому эти продукты могут быть успешно включены в низкокалорийную и низкоуглеводную диеты.
Сегодня производство продуктов для здорового питания — основная стратегия компании «Савушкин продукт».
Выбор потребителя разнообразен. Но в равной степени потребитель имеет как право выбора, так и право на то, чтобы делать этот выбор не под влиянием рекламных ходов и трюков, а на основе достоверной фактической информации. Поэтому совместная работа компании «Савушкин продукт» с Институтом физиологии НАН Беларуси, как обещают специалисты компании, обязательно получит свое продолжение и будет реализована в дальнейших научных исследованиях.
