Сыр "Мезан-Люкс" изготовлен из отборного молока класса «экстра» (молоко наивысшего качества, в котором находится минимально допустимое количество микроорганизмов, способствующих скисанию молока).

Одна из особенностей сыра "Мезан-Люкс" — длительный срок созревания (6 месяцев), благодаря чему сыр приобретает свой особый зрелый вкус и сладковатый привкус. В структуре сыра заметна легкая кристаллизация, что делает этот сыр особо вкусным. Сыр созревает в специальном покрытии полиацетат, которое предотвращает усушку и плесневение сыра при созревании и хранении.

Сыр "Мезан-Люкс" можно использовать:

• как пикантную закуску к кофе, вину или пиву
• для пасты и других макаронных блюд
• для запекания мяса
• как составную часть бутербродов или тостов
• как составную часть для десертных салатов с фруктами, ягодами и орехами

ОСОБЕННОСТИ СЫРА "МЕЗАН-ЛЮКС"

Сыр «Мезан» — элитный вид сыра. Продолжительный срок созревания — 90 суток — и использование бактерий вида Хильветикус при производстве сыра «Мезан», придает ему особый сырный, слегка сладковатый вкус, который сохраняется и в разогретом виде.

Цвет сыра «Мезан» — от слабо-желтого до желтого. Благодаря тому, что сыр «Мезан» отлично режется, трется и плавится, он может использоваться как самостоятельное блюдо, так и в качестве составляющей различных закусок, горячих блюд и соусов.

Сыр "Мезан" в индивидуальной потребительской упаковке

•  Жирность — 45%
• Грамматура —  вес
• Упаковка — п/пленка (упакован в газовой среде)
• Срок годности: 144 суток при Т от — 4 до +10 ºС и относительной влажности воздуха 80±5%
• Количество в тарном месте: 16 шт
   

Элитный вид сыра «Экстра-Гауда» обладает особо выраженным сырным вкусом с легкой остротой и кисловатостью.

На разрезе сыр может иметь рисунок из небольших глазков, цвет теста — от белого до слабо-желтого.

Сыр «Экстра-Гауда» идеален для завтрака и придает пикантность любому салату и блюдам из макарон.

Сыр "Экстра-Гауда" в индивидуальной потребительской упаковке

• Жирность — 45%
• Грамматура — вес
• Упаковка — п/пленка (упакован в газовой среде)
• Срок годности: 144 суток при Т от — 4 до +10 ºС и относительной влажности воздуха 80±5%
• Количество в тарном месте: 16 шт

• белки, не менее — 26,0 г.
• жиры, не менее — 26,1 г.
• энергетическая ценность, не менее — 338,9 ккал
  

Для сыра «Голландский» характерен выраженный сырный, остро-кисловатый вкус. В разрезе он имеет рисунок из небольших глазков. Цвет теста — от белого до слабо желтого.

Сыр "Голландский" в индивидуальной потребительской упаковке

• белки, не менее — 26,0 г.
• жиры, не менее — 26,8 г.
• энергетическая ценность, не менее — 352,0 ккал
  

Сыр «Пошехонский» имеет слегка кисловатый, умеренно выраженный сырный вкус, глазки могут отсутствовать, цвет теста от белого до слабо-желтого.

Сыр "Пошехонский" в индивидуальной потребительской упаковке

Пищевая ценность 100 г. продукта:

• белки, не менее — 26,0 г.
• жиры, не менее — 25,7 г.
• энергетическая ценность, не менее — 335,0 ккал
  

У сыра «Монастырский» умеренно выраженный сырный кисловатый вкус, рисунок из небольших глазков. Цвет теста — от белого до слабо-желтого.

Сыр "Монастырский" в индивидуальной потребительской упаковке

• Жирность — 45%
• Грамматура — вес
• Упаковка — п/пленка (упакован в газовой среде)
• Срок годности: 6 месяцев при Т от — 4 до +10 ºС и относительной влажности воздуха не более 90%
• Количество в тарном месте: 14 шт

• белки, не менее — 25,5 г.
• жиры, не менее — 24,7 г.
• энергетическая ценность, не менее — 324,0 ккал
  

Сыр «Российский молодой» обладает выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом, на разрезе имеет рисунок из небольших глазков. Цвет теста от слабо-желтого до желтого.

Сыр "Российский молодой" в индивидуальной потребительской упаковке

• Жирность — 50%
• Грамматура — вес
• Упаковка — п/пленка (упакован в газовой среде)
• Срок годности: 6 месяцев при Т от — 4 до +10 ºС и относительной влажности воздуха не выше 90%
• Количество в тарном месте: 14 шт
   
•  
•  

Пищевая ценность 100 г. продукта:

• белки, не менее — 22,5 г.
• жиры, не менее — 28,0 г.
• энергетическая ценность, не менее — 342,0 ккал