Картофель с грибами в сметане

• 7-8 картофелин
• 400г грибов
• 2-3 луковицы
• 1 ст.л муки
• 0,3 ст. топленого масла
• сметана
• перец

Нарезанный кубиками картофель обжарьте до полуготовности, затем смешайте с отваренными грибами и жарьте до готовности. Добавьте поджаренный репчатый лук, муку, перец, сметану. Все перемешайте, закройте сковороду крышкой и поставьте на 5-10 минут в духовку.